«Ведьминский» коктейль от Риты Челмаковой

 

 

  – Этот коктейль зеленого цвета и выглядит как настоящее зелье, которое готовят ведьмы (улыбается). Но несмотря на свой зловещий вид – он очень полезен. Я регулярно готовлю себе такие коктейли – они позволяют не сидеть на очень жесткой диете и помогают поддерживать себя в прекрасной форме. Эти коктейли не только очищают организм, но и улучшают работу пищеварительного тракта.

 

  – Что входит в состав Вашего зелья?

  – Напиток можно делать и из свежих фруктов и ягод, которых сейчас предостаточно, и из замороженных. Можно брать яблоки, груши, банан, апельсин, смородину, чернику. А из зелени – шпинат, рукколу, петрушку, мяту, салатные листья. Если вы хотите, чтобы ваш коктейль был еще и сытным, добавьте в него нежирный йогрут – одну столовую ложку на стакан.

 

   – Сколько можно выпить таких коктейлей в день?

  – В идеале три-четыре стакана. Крайне важно помнить, что во всем нужна мера и не надо пить 15 стаканов, желая быстрее почиститься. Это не только не поможет, а еще и навредит.

 

  – Вот рецепт коктейля на каждый день. Берем один банан, одно порезанное яблоко, стакан листьев шпината, полстакана петрушки и полстакана воды. Загружаем все это в блендер, хорошо измельчаем и перемешиваем. Разливаем по стаканам и пьем.

 

  Еще я часто готовлю тропический коктейль. Его мы готовим из одного апельсина, половинки банана, стакана свежего шпината и стакана смородины – я, как правило, беру именно замороженные ягоды.

 

  – В холодное время года я часто готовлю «ведьминский» коктейль из капусты. Она заменяет мне шпинат, который не всегда получается купить. Я беру половинку стакана обычной нарезанной капусты, полстакана яблочного сока, немного нарезанного сельдерея и полстакана любых замороженных ягод – клубники, черники, смородины. Эффект от этого коктейля тоже замечательный.