Как правильно выбрать бытовую технику для кухни. Советы от Вадима Казаченко

У одного из самых ярких участников шоу «Один в один» не так много свободного времени, чтобы проводить его у плиты. Тем не менее, готовить он умеет и любит. А помогают ему в этом правильно выбранные бытовые приборы.


IMG_2361.jpg


– Вадим, вы всегда любили готовить?

– В том-то и все дело, что я никогда в жизни по большому счету не готовил – ну мог яичницу себе сделать. Все. Вечные гастроли, поездки, рестораны. Дома я практически не находился, и кухня мне вообще не была нужна. Интерес к кулинарному делу у меня появился лишь несколько лет назад – после того, как меня стали приглашать в различные кулинарные шоу. Сначала я отказывался, объясняя продюсерам, что ничего не могу приготовить и не знаю никаких рецептов. Но меня все-таки уговорили. Должен признаться, что мне понравилось создавать блюда с помощью известных шеф-поваров, и я постепенно втянулся в это дело. Теперь с удовольствием встаю к плите и делаю что-то вкусное по оригинальным рецептам.


– Без чего вы не можете обойтись на кухне?

– Чаще всего я пользуюсь кухонным комбайном и блендером. На мой взгляд, без этой техники сегодня на кухне просто не обойтись – с ними все готовится быстрее и с удовольствием.


– На что, на ваш взгляд, стоит обратить внимание в первую очередь при выборе комбайна?

– При выборе комбайна нужно определиться, для чего вы его покупаете и на какую сумму рассчитываете. Если бюджет ограничен, то можно купить недорогой, но достаточно удобный небольшой аппарат. Правда, чем он меньше по размерам, тем меньше у него функций. Такая машина сможет за вас резать мясо и овощи, готовить тесто. Из плюсов – компактность. Он не будет занимать много места на кухне. Если же у вас большая семья, и вы много готовите, выбирайте многофункциональный комбайн. Он, как правило, больше по размеру, но зато набор функций посерьезнее – здесь и мясорубка, и соковыжималка, и мельница, и еще множество различных функций. Я, например, очень часто пользуюсь дисками-теркой, которые помогают красиво нарезать овощи – хоть брусочками, хоть соломкой. В блюдах это смотрится очень красиво. Также при выборе комбайна обратите внимание на чашу, а, вернее, на материал, из которого она сделана. Тонкий пластик – плохой вариант, потому что непрочный, и от любого удара расколется. Лучший вариант – это толстый пластик или толстое стекло. Самое важное, чтобы чаша была ударопрочной и устойчивой к низким и высоким температурам.


– Вы сказали, что, помимо комбайна, часто пользуетесь блендером. Зачем он вам отдельно, если сегодня во многих комбайнах есть все аналогичные функции?

– Если нужно что-то быстро нарезать или перемешать, мне удобнее воспользоваться отдельным блендером. Я вообще считаю, чем больше различных приспособлений на кухне, тем лучше. Прежде чем покупать блендер, определитесь: вам нужен стационарный или переносной. Стационарный – это стеклянная или пластмассовая чаша, на дне которой вращаются ножи. Его не надо держать в руке в процессе работы и это очень удобно. Но он занимает больше места, чем переносной.

Здесь также стоит обратить внимание на материал, из которого изготовлена чаша. Бывает два варианта – стекло и пластик. Второй вариант легче, не бьется, как стекло, но со временем темнеет и впитывает запахи. Стекло же не меняет своего цвета, не царапается и является более экологичным вариантом. Тут главный минус – оно может разбиться. При выборе ножей всегда смотрите, чтобы они были сделаны из нержавеющей стали и были съемными – вам будет удобнее их мыть.


     29.04.2014     Просмотров: 3138  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

1

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Восемь нельзя при чаепитии

4

Восемь нельзя при чаепитии

Чай – полезнейший напиток. Но и он может навредить, если его неп...

28.11.2020 / Здоровье

Неколючая облепиха

5

Неколючая облепиха

Как только я купил садовый участок, то сажал на нем все, что мог доста...

27.11.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чем убить садового муравья

7

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

За глазками глаз да глаз

8

За глазками глаз да глаз

Из-за неправильной обрезки можно остаться без урожая винограда. Дело в...

27.11.2020 / Виноград

Если марганец в почве в избытке

9

Если марганец в почве в избытке

К земле нельзя относиться бездумно! Она – живой организм, реагир...

28.11.2020 / Огород

Почему ягоды винограда засыхают

10

Почему ягоды винограда засыхают

У меня сидит виноград черный, неукрывной. Созревает в октябре. Идет и...

28.11.2020 / Виноград

Малину срочно накормить

11

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Моя мама стала для меня дочкой

12

Моя мама стала для меня дочкой

Забрала к себе жить маму. Навсегда. Ничего заранее не решая, просто од...

28.11.2020 / Для души

Растительные остатки: удобрение или опасность

13

Растительные остатки: удобрение или опа...

Многие полагают, что после уборки урожая участок можно оставить в поко...

26.11.2020 / Огород

Риски поздних пересадок

14

Риски поздних пересадок

Вам крупно повезло и вы попали на распродажу саженцев по приемлемой це...

27.11.2020 / Сад

Гелеобразные удобрения

15

Гелеобразные удобрения

Сейчас в продаже можно встретить новые особые удобрения: ГроГри...

28.11.2020 / Огород

Осторожно, не отравите свою печень

16

Осторожно, не отравите свою печень

Печень – это орган, который заслуживает самого пристального вним...

26.11.2020 / Здоровье

Собираем хрен позже всех

17

Собираем хрен позже всех

С чем-чем, а с уборкой хрена не спешат. Обычно его убирают уже после п...

26.11.2020 / Огород

Не тратьте всю жизнь на уборку! Семь советов для хозяек, упрощающих уборку

18

Не тратьте всю жизнь на уборку! Семь со...

Как сэкономить время на уборке, чтобы наведение порядка не превращалос...

26.11.2020 / Про дом