Диетические десерты от доктора Пьера ДЮКАНА

Известный французский диетолог провел в столице мастер-класс по приготовлению своих любимых диетических десертов. Знаменитый на весь мир доктор напомнил прекрасной половине человечества, что худеть можно с удовольствием.


Дюкан.jpg


– Господин Дюкан, как же можно похудеть, когда Вы предлагаете столько десертов? 

– Элементарно. Каждый из моих десертов проработан до мелочей, и он никогда не нанесет вреда вашей фигуре. Я, прежде всего, доктор и прекрасно знаю, что такое здоровье, что такое лишний вес и как с ним правильно бороться. В диете самое главное – не сорваться. Первые же ваши результаты – пусть самые незначительные – должны вас воодушевлять и стимулировать! Потому что они говорят о том, что вы встали на путь оздоровления, красоты и стройности. Пройдите этот путь до конца, и вы узнаете обновленного себя. 


– Вы сами часто едите десерты, приготовленные по собственной рецептуре? 

– Постоянно. Я не только ем их, я еще и обожаю готовить. Нет ничего приятнее, чем готовить полезную и здоровую пищу, которая делает тебя сильным. 


– Можете поделиться рецептом своего любимого десерта? 

– Пожалуйста. Вы можете увидеть его здесь на столе. Это мои фирменные мягкие сырники. Замачиваем две столовые ложки овсяных отрубей в 50 граммах кефира и даем им настояться в течение получаса. 

Затем перемешиваем 150 граммов творога с одним яйцом, шестью таблетками сахарозаменителя и тремя каплями ванильного ароматизатора. Добавляем туда отруби в кефире, разливаем по формам и ставим в микроволновую печь на четыре минуты. Наши сырники получаются очень сочными – попробуйте сами! 

Еще я очень люблю овсяное печенье. Готовится оно тоже достаточно просто. Перемешиваем сто граммов обезжиренного творога с четырьмя столовыми ложками овсяных отрубей, добавляем одно яйцо, треть чайной ложки соды, десять таблеток сахарозаменителя и восемь капель ванильного ароматизатора. Затем чайной ложкой выкладываем тесто на лист, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем в духовке при 180° С в течение 20 минут. 


– Сегодня Вы приготовили еще и лазанью. Почему выбор пал именно на это блюдо? 

– Я же не мог кормить Вас одними десертами! 

Нужно и что-то серьезное предложить (смеется). А вообще лазанья – это одно из моих любимых блюд. Наверное, если проанализировать, то получится, что чаще всего я готовлю именно лазанью. Здесь Вы видите мою классическую лазанью – с мясным фаршем. А вот Вам рецепт лазаньи из нори. Берем лист нори – обязательно сухой, выкладываем на него обезжиренный творог (200 граммов) первым слоем, далее укладываем мелко нарезанную курицу или рыбу (250 граммов). 

Сверху посыпаем зеленью и закрываем листом водорослей. Повторяем это действие несколько раз, чтобы у нас получился многослойный пирог. Даем нашему блюду настояться, а затем смачиваем нож водой и разрезаем пирог порционными кусочками. Это блюдо получается очень полезным и, что немаловажно, – крайне сытным. 


– Какие впечатления у Вас остались о России? 

– Это уже мой пятый визит в вашу замечательную страну, и каждая новая поездка лучше предыдущей. Меня восхищают русские люди своим упорством и целеустремленностью. Ваши женщины прекрасны и неотразимы. Я очень горжусь, что мой метод похудения и мои фирменные блюда так популярны в вашей замечательной стране.


     03.04.2014     Просмотров: 3478  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

2

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Если зелень ты жуешь, значит долго проживешь

3

Если зелень ты жуешь, значит долго прож...

Если на вашем столе есть место для петрушки, значит вы оказываете неоц...

27.09.2020 / Здоровье

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Новые сорта крупноплодной малины

5

Новые сорта крупноплодной малины

Наши садоводы при выборе сорта малины в основном интересуются размерам...

26.09.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

6

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Китайские сливы дают суперурожаи

7

Китайские сливы дают суперурожаи

Китайская слива пышно цветет, рано дает урожай, славится сочными плода...

26.09.2020 / Сад

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

9

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

За ржавчиной не заржавеет

10

За ржавчиной не заржавеет

Я сад опрыскивал в этом году пять раз. В результате в моем саду на лис...

25.09.2020 / Сад

Зубной налет очистят... фрукты

11

Зубной налет очистят... фрукты

Кто не мечтает о белозубой «голливудской» улыбке?! Увы, до...

26.09.2020 / Здоровье

Как выбрать блендер

12

Как выбрать блендер

Современные хозяйки давно пользуются бытовыми приборами, сочетающими в...

25.09.2020 / Про дом

Готовим сад к будущему урожаю

13

Готовим сад к будущему урожаю

Что мы делаем в саду осенью? В лучшем случае, после сбора урожая взрых...

25.09.2020 / Сад

Сладкие сорта баклажанов

14

Сладкие сорта баклажанов

Мы привыкли, что баклажаны на вкус обычно горькие и жесткие. Но умелый...

26.09.2020 / Огород

Когда же сажать озимый чеснок

15

Когда же сажать озимый чеснок

Когда посадить чеснок – вопрос очень важный. От этого напрямую з...

22.09.2020 / Огород

Кот Саймона

16

Кот Саймона

Об авторе  Я инженер по образованию, но моя страсть, отдых и в...

23.09.2020 / Народный репортер

Говорю сныти – да!

17

Говорю сныти – да!

Сныть обыкновенная относится к многолетним травянистым растениям семей...

25.09.2020 / Здоровье

Омолаживающая обрезка абрикоса

18

Омолаживающая обрезка абрикоса

Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как и когда провести омолаживающ...

24.09.2020 / Сад