Рецепт торта от Валдиса Пельша

Звезда российского телевидения Валдис Пельш каждый Новый год готовит для близких свой фирменный торт. Называет он его не иначе как «Фруктовый розыгрыш». Правда его фирменное угощение не всегда доходит до праздничного стола…

Рецепт

– Валдис, как часто Вы приходите на кухню, чтобы не поесть, а приготовить что-нибудь вкусное?

– Когда есть свободное время, делаю это регулярно. Я вообще большой мастер по части кулинарии. Особенно хорошо у меня получается готовить мясо и десерты. Каждый Новый год я готовлю свой фирменный торт «Фруктовый розыгрыш».

– Кто дал такое название Вашему кулинарному шедевру?

– Я сам. Во-первых, в моем блюде много фруктов, а во-вторых, этот торт не раз становился инструментом розыгрышей. Однажды я даже получил им в лицо. Обычно это проделывалось с моими друзьями и приятелями накануне праздника, но в один прекрасный момент Таня Арно использовала против меня мое же оружие.

– Поделитесь, пожалуйста, рецептом Вашего фирменного торта.

– С удовольствием. Приготовление начинаем с крема. Берем 200 г мягкого сливочного масла и взбиваем его миксером. Добавляем туда одну банку сгущенки и все хорошо перемешиваем миксером до однородной массы. Приготовленный крем убираем в холодильник на 30 минут, чтобы он остыл и стал гуще. Теперь принимаемся за фруктовую начинку.

Очищаем два банана и нарезаем его на тонкие колечки, после чего колечки разрезаем пополам. Киви (6 штук) очищаем от кожуры и так же, как банан, нарезаем на тоненькие колечки, которые режем пополам. Консервированные ананасы (100 г) нарезаем тонкими дольками. Затем выкладываем на блюдо коржи. Их я всегда покупаю, а не делаю сам.

Вилкой процарапываем на поверхности коржа сетку для того чтобы крем лучше впитался, а корж стал мягким и сочным. Берем из холодильника крем и делим его на три равные части. Промазываем им каждый корж по всей поверхности. Выкладываем на крем нарезанные фрукты – как вам нравится, определенного порядка здесь нет.

Я стараюсь разложить фрукты так, чтобы в каждом куске были и банан, и киви, и ананас. Верхний слой можно дополнительно украсить взбитыми сливками из баллончика и измельченными орехами. Готовый торт убираем в холодильник пропитываться минимум на час.


     04.12.2012     Просмотров: 2796  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

5

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Необычные сорта плодово-ягодных культур

6

Необычные сорта плодово-ягодных культур

Хотите разбавить привычные нам яблони и груши? Нет проблем, на рынке к...

20.10.2019 / Народный репортер

Как определить сроки посадки чеснока

7

Как определить сроки посадки чеснока

Ошибаются те, кто сажает чеснок каждый год в одно время. В этом год...

10.10.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

8

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Помогите, груша не растет

9

Помогите, груша не растет

Подскажите, что делать. Этой весной трехлетняя груша сбросила пять зав...

20.10.2019 / Народный репортер

Щедрое удобрение для осени

10

Щедрое удобрение для осени

Вот и начался осенний листопад. Некоторые садоводы с листвой расправля...

13.10.2019 / Народный репортер

Секреты здоровья вишен

11

Секреты здоровья вишен

Болезни подстерегают вишню как ни одно другое дерево в саду, даже хилы...

20.10.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

12

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Зола для винограда

13

Зола для винограда

Сейчас считают, что вносить золу по поверхности почвы – это слиш...

16.10.2019 / Виноград

Распознаем болезни винограда по фото

14

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Грецкие орехи: польза и вред для организма

15

Грецкие орехи: польза и вред для органи...

Грецкие орехи оказывают положительное действие на работу головного моз...

10.10.2019 / Здоровье

Трихопол для винограда

16

Трихопол для винограда

Мне приходилось читать, что от грибков кусты винограда опрыскивают три...

19.10.2019 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

17

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Осенняя подкормка виноградника

18

Осенняя подкормка виноградника

Виноград настолько неприхотливое растение, что может расти даже на ску...

12.10.2019 / Виноград